A los 26 años comenzó a realizar exposiciones, varias de ellas en Barcelona. Cinco años después, en 1929, llegó a nuestro país, que adoptó como propio. Al llegar a la Argentina, José Roig tomó como fuente de inspiración para sus obras los motivos de nuestro país, como paisajes y costumbres. Desde la Quebrada de Humahuaca hasta la Patagonia, pasando por las sierras de Córdoba, las aguas azules del lago Nahuel Huapi, los cerros nevados de Bariloche, el Litoral, la llanura y la montaña… y en todos la presencia, visible o no, del hombre.

En 1938 realizó su primera exposición individual en Argentina, a la que continuaron muchísimas más. Participó también en numerosas ocasiones en salones y concursos provinciales y municipales.

En 1961 viajó por diversas regiones de España y realizó varias muestras de paisajes argentinos. A su regreso nos ofreció los testimonios de paisajes y costumbres de la península, que supo recoger con fidelidad.

José Roig falleció el 29 de septiembre de 1968, en Firmat, provincia de Santa Fe, donde se había radicado los últimos años de su vida. 



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